Pasta ai Pomodori Gratinati

Ricetta di: Supercri

Difficoltà: Facile

Tempo: 50 minuti

Web: www.veganhome.it/ricette/primi/pasta-pmodori-gratinati/

Ingredienti per 2 persone

50 g di foglie di basilico

50 g di foglie di prezzemolo

100 g di pangrattato

1 kg di pomodorini ciliegia

200 g di pasta corta

olio, sale, peperoncino q.b.

Pulire e tritare basilico e prezzemolo, poi mescolarle con il pangrattato, salare e insaporire

con il peperoncino.

Lavare i pomodorini ciliegia, tagliarli a metà e stenderli in un solo strato su una teglia

coperta di carta da forno, salare, pepare, cospargere con il trito, condire con olio e passare

in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti circa.

CAPITOLO 3. PRIMI PIATTI 50

Nel frattempo, cuocere la pasta e condirla con i pomodori.

Preparazione